Beberapa Faktor Yang Berpengaruh Terhadap Permintaan dan Penawaran Jeruk Pada Tingkat Pengecer (Studi Kasus : Penjual dan Pengecer di Pasar Pusat Kota dan Petisah)

Penelitian ini bertujuan untuk (1) menganalisa beberapa faktor yang mempengaruhi permintaan jeruk di Pasar Tradisional Petisah dan Pusat Kota Medan dan (2) mengetahui beberapa faktor yang mempengaruhi penawaran jeruk di Pasar Tradisional Petisah dan Pusat Kota Medan. Daerah penelitian permintaan dan penawaran jeruk yaitu di Pasar Tradisional Pasar Petisah dan Pusat Pasar Kota Medan, dengan pertimbangan kedua tempat ini memiliki konsumen yang besar yang letaknya berada di Pusat Kota. Lokasi penelitian ditentukan secara sengaja (purposive) di Pasar Petisah yang terletak di Jl. Nibung Raya Medan dan dan Pusat Pasar yang terletak di Jl. Sutomo Medan. Analisis data menggunakan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara secara simultan dan parsial harga beli konsumen, tingkat pendapatan dan jumlah tanggungan berpengaruh signifikan terhadap permintaan jeruk. Secara serempak dan parsial harga beli pedagang, biaya penjualan dan keuntungan berpengaruh signifikan terhadap penawaran jeruk.